„Restorantet fantazmë“ janë një fenomen i ri i masave bllokuese. Disa restorante mysafirët i shërbejnë në mënyrë të paligjshme, pavarësisht nga masat e kufizimit. Raste të tilla janë vërejtur në Valis, Neuchâtel, Zug dhe Cyrih
Fakti që këshilltarët shtetërorë zviceranë nga CVP të Valisit, Christophe Darbellay (48) dhe Roberto Schmidt (58) hëngrën në restorant gjatë ndalesës, me sa duket nuk është një rast i izoluar. Restorantet janë mbyllur zyrtarisht për më shumë se dhjetë javë. Por, jo të gjithë pronarët e lokaleve konakëve i binden ligjit – dhe shërbejnë vakte pavarësisht nga ndalesa.
Sipas hulumtimit nga „NZZ am Sonntag“, të ashtuquajturit „restorante fantazmë“ janë aktive në disa qytete, duke përfshirë Cyrihun, Neuchâtelin dhe Zugin. Vizitorët vijnë përmes hyrjes së pasme dhe shërbehen me grila poshtë për të mos u pikasur.
Padurimi i gastronomëve dhe mysafirëve po rritet. Shumë janë të kërcënuar me zhdukje. Ata kanë nevojë për mysafirë. Shumica e njerëzve hanë në një sallë në pjesën e pasme dhe paguajnë me para në dorë. Nuk ka fatura, faturimi është ilegal. „Për ne pronarët ka të bëjë me mbijetesën“, citohet një gastronom i Cyrihut që shërben për darka të paligjshme.
Që një muaj ai është duke pritur për pagesat e tij të rasteve të vështira – dhe ai po lëviz vetëm në një „zonë gri“. Ai kurrë nuk shërben më shumë se pesë persona në të njëjtën kohë dhe kështu i përmbahet masave mbrojtëse. Gjithashtu, asnjë person i rastësishëm nuk shërbehet, vetëm miqtë ose klientët e rregullt plus një maksimum prej dy të huajve në mbrëmje.
Gastronomi derimë tani nuk është zbuluar. Ai nuk është aspak i vetmi, transmeton Shtegu.com. Bllokimi hotelierik është shkelur çdo mbrëmje në qytetin e Cyrihut. Ai njeh tetë gastronomë të tjerë që ofrojnë darkë. Me këtë rast, kanë mundur të shërbehen grupe me deri në 15 persona.
Gastronomët e tjerë duhet të presin denoncime ose ndëshkime. Sipas kësaj, autoritetet në Cyrih tashmë kanë zbuluar disa restorante në të cilat ushqimi shërbehej ilegalisht dhe ku ndodhën ngjarje private. Në Zug, gjithashtu, policia kohët e fundit raportoi një gastronome dhe gjobiti mysafirët e saj.
Shoqata Gastrosuisse distancohet nga gastronomët e tillë rebelë: “Ne nuk mbështesim veprime të tilla. Është e qartë për ne se duhet t’u përmbahemi masave të përshkruara nga qeveria federale dhe kantonet „.
Shoqata lobon fort për hapje dhe është e bindur për efektivitetin e koncepteve të mbrojtjes: është e sigurt të vizitohen restorantet. Kjo u tregua gjithashtu nga zonat turistike në të cilat nuk kishte pika të nxehta të koronavirusit në dimër – megjithë funksionimin e hotelit dhe tarracave.
Këshilli Federal fillimisht po qëndron te mbyllja e restoranteve. Nëse situata epidemiologjike përmirësohet, tarracat e restoranteve do të hapen në 22 mars.
Sipas Departamentit të Ministrit të Shëndetësisë Alain Berset (48), infektimet ndodhin „veçanërisht në dhoma të mbyllura ku aerosolet luajnë një rol të rëndësishëm“, sipas Zyrës Federale të Shëndetit Publik (BAG).