Furra tradicionale e shqiptarit ishte në prag të zhdukjes, shpëton me një Tiktok

Ndikuesi i ushqimit Noah Bachofen u bëri thirrje pothuajse 200 000 ndjekësve të tij për të blerë mëngjesin ose ushqimin e tyre në një furrë buke të Cyrihut. Furra ka një kantier ndërtimi përballë shtëpisë që kërcënon ekzistencën e tij

“Kam pasur një rënie prej 50 për qind në shitje, sepse ne kryesisht mbështetemi te klientët e përhershëm”, thotë bukëpjekësi Fatmir Guci (58).

Ndalesa e tramvajit Zypressenstrasse përballë furrës së tij nuk funksionon prej javësh. Dhe e keqja është: kantieri kryesor i ndërtimit do të qëndrojë për më shumë se një vit deri në fund të verës së ardhshme, transmeton portai Shtegu. Kjo po kërcënon ekzistencën e furrës së kultit Oski Kuhn atje, e cila tani drejtohet nga punonjësi prej kohësh i Kuhnit, Fatmir Guci. Ai madje duhej të pushonte nga puna një punonjës – kishte pothuajse një kërcënim falimentimi.

Sipas raportimeve të mediave, edhe influencuesit donin të ndihmonin

Media të ndryshme kanë raportuar për dilemën e bukëpjekësit, i cili ende e gatuan bukën e tij në furrën e bukës në të njëjtin vend.

Dhe tani ndikuesi i ushqimit Noah Bachofen (29) është përfshirë gjithashtu. “Dikush më etiketoi nën një artikull rreth furrës dhe shkroi pse ndikuesit nuk e përdorën shtrirjen e tyre për të shpëtuar një biznes kaq të vogël. Dhe unë mendova: „Ai ka të drejtë“.

Kështu, Bachofen, i cili ka pothuajse 200 000 ndjekës në Instagram dhe Tiktok së bashku, bëri një video të shkurtër duke u bërë thirrje banorëve të Cyrihut të bënin një rrugë të tërthortë për të blerë mëngjesin ose ushqimin e tyre atje.

Klientët e rinj gastro do të ishin mirë

Fatmir Guci (58) shprehet i lumtur për këtë: “Gjërat po shkojnë shumë më mirë përsëri! Kemi shumë klientë të rinj.” Nëse shitjet qëndrojnë në këtë gamë, ai mund të mbijetojë derisa kantieri i madh i ndërtimit të përfundojë brenda një viti – pavarësisht një qiraje të madhe prej disa mijëra frangash në muaj.

“Do të doja të falënderoja të gjithë ata që tërhoqën vëmendjen për situatën tonë”, thotë Guci për 20 Minutes. “Dhe dua të falënderoj të gjithë klientët e rinj. Shpresoj që të na vijnë edhe pas pushimeve verore, që kjo furrë tradicionale, e cila ekziston që nga viti 1934, të vazhdojë edhe për një kohë të gjatë”.

Çfarë do ta ndihmonte gjithashtu: klientët e rinj të restorantit që porosisin bukë tek ai për biznesin e tyre. Guci: „Kjo do të zbutte gjithashtu pasojat e sheshit të madh të ndërtimit.“