Hava dhe Arton Ismaili të apasionuar pas punës së tyre të akulloreve

Bërja e akullores është në gjakun e Hava dhe Arton Ismailit nga Gleisdorfi. Çifti bashkëshortor nga Maqedonia e Veriut vijnë nga një dinasti e prodhimit të akullores. Ndërsa babai i Arton Ismailit drejton sallone akulloresh në të gjithë Kroacinë (për shembull në vendpushimet e njohura të pushimeve si Opatija ose Malinska), babai i Hava Ismailit drejton një gelateria në Bärnbach. Në vitin 2021, 25-vjeçarët e atëhershëm hapën sallonin e tyre të akulloreve të stilit italian në Gleisdorf. Që atëherë, adhuruesit e akullores kanë qëndruar në radhë para sallonit nga marsi deri në tetor

Arton Ismaili ka më shumë se 28 lloje akulloresh në ofertë dhe më shumë se njëqind receta i di përmendësh. Receta e tij personale për sukses? “Ne përpiqemi të bëjmë më të mirën çdo ditë”, thotë Ismaili. Për shkak të kërkesës së lartë, çifti hapi një vendndodhje të dytë në Weiz këtë vit, shkruan gazeta „Kleine Zeitung“. Dhe: Gleisdorf tashmë është duke punuar në një vend më të madh përtej rrugës, transmeton portali Shtegu. Në të ardhmen, ata planifikojnë të ofrojnë jo vetëm “gelato to go”, por edhe ndenjëse të brendshme dhe të jashtme, si dhe specialitete kafeje.

Çifti e kalon pushimin e tyre dimëror në Opatija dhe Maqedoni të Veriut, ku ndihmojnë në akulloret e familjeve, si dhe ndjekin kurse trajnimi në shkollat ​​e xhelaterisë dhe panairet e xhelatos në Itali, ku mbledhin frymëzim të ri.